最速☆まんじゅう

▼材料(3個分)
薄力粉　70g
だんごの粉 30g
ベーキングパウダー 小1
塩 ひとつまみ
水 大5

▼作り方
①粉類全てをボールで混ぜ合わせ、水を入れて優しくこねる

②一つにまとめ３等分にする。片栗粉を手につけて行うとスムーズ

③皮を手で伸ばして具を包み、てっぺんをキュッとひねる

④蒸し器で１２分蒸せば完成！(強火5)

☆具は高野豆腐でもえのきでも何でもＯＫ(あん等の甘い系の場合は材料に砂糖40gを追加すると良い)

(えのきの野菜まん)1個分の材料
えのき30g、みじん切り玉ねぎ大1、生姜小1、にんにく小1/2、昆布茶小1、料理酒小1、醤油小1、片栗粉大1

出来上がり
アイディア次第で色んなまんじゅうが作れます♪

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