ジャズパパ ワールド
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うたひめちゃん

本場長崎の皿うどんはパリパリ麺に
あんかけですよね。
でも佐世保ではこれなんです。
福岡で皿うどん専門店やろうかな。

よし
2017/10/5 Thu 21:32


弥勒ちゃん

弥勒ちゃんがカップで流してるところを想像するだけでなんとなく微笑ましいような(笑)
治安もよくてトイレもハイテク?でネパール、楽しめそうですね。

よし
2017/10/5 Thu 21:29



こんばんは☆

わわわ(*・艸・)+:*○
美味しそうです

ひめは 皿うどんといえば
パリパリにあけだ細めんのかたまりに
あんかけのっけるイメージですよ(*^^*)

小さいころ よく母が
作ってくれました☆

さくたひめ
2017/10/5 Thu 20:09


早速のコメありがとう
小型のハンドシャワーはトイレのすぐ横の低めの所についてます
もちろん中で使用しますよ
現地の人はそのままらしいですが
私はティシュで仕上げに拭きました
山では水が冷たいのでひぇーとなりましたが(笑)
ネズミンは拒否ってました
部屋以外の場所では使うことはなかったです

ネパール式(和式に似てる)では横のバケツからカップで水を流さなきゃならない
カップや扉を触った手はよーく洗ったあと、除菌ウェットでフキフキ
この辺の注意をしっかりすれば安心

昔に比べれば衛生状態は格段に良くなってるし、真水と氷さえ注意すれば大丈夫ですよ


神楽
2017/10/3 Tue 10:31


弥勒ちゃん


長崎の皿うどんは揚げた細めんの上に
あんかけの野菜、肉を乗せたもの。
佐世保の皿うどんはちゃんぽん麺を
炒めて焦げ目をつけて、野菜、肉と
一緒にスープがなくなるまで
やわらかく煮込んで
味を染み込ませたものなんです。
同じ長崎県内でも作り方が違います。
我が家は両親が食堂をしていたので
見よう見まねで作っています。
一度食べてみますか?

なるほど〜
地形、地理的な環境の問題が
ありましたね。

よし
2017/9/28 Thu 07:17
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