話題:夜ごはん




鶏肉の残りで晩御飯。
唐揚げの仕込みにナツメグを入れたら美味しい！と小耳に挟んだので、早速チャレンジしてみました。
結果、無惨に散りました。
……徳用のカット済みむね肉だったのが敗因。
吃驚する程、タレ、染み込まず。
無念なり〜口惜しや〜いとあわれ〜(※誤用)。
そして鶏むね肉だと、レンチンでは「唐揚げ風」にも成らないと学びました！
次回はいつも通り鶏モモ肉で作る！！
鶏むね肉大好きだけど(涙)！！！


そんな訳で本日のごはんは「鶏肉の何か」「中華スープ」「ブロッコリーのごま和え」「冷奴」でした。
たんぱく質と鶏さんに偏りがちごはん。