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2013-11-12 20:54

ズワイガニは濃厚なうまみが特徴！

ズワイガニはタラバガニより少々小ぶりな見た目のカニですよね。

大きいほうが食べごたえがあって好き、という方も多いのかもしれませんが、タラバガニは大きい分味も大味という特徴がありますから、実は、カニの味あ大好きで濃厚なカニの味をお求めの方にはズワイガニのほうがお好みに合うと思います。

濃厚な風味と甘味こそがズワイガニの特徴ですからたっぷり楽しむためにはカニシャブ、焼きがに、蒸がになどにしていただくと、よりズワイガニの美味しさがわかるのではないでしょうか。

ズワイガニの特徴・味・食べ方をしってより美味しく、旬をむかえたタラバガニを楽しんでいただければと思います。

濃厚なうまみが特徴のタラバガニですから、贅沢にホワイトソースにいれてパスタやグラタン、コロッケなどにしても美味しいでしょうし、カニ玉のアンにもいれてみたりしても美味しいですよね！！

カニがはいった料理というのは贅沢で華やかにも見えますから、大事なお客様あ見えた時のおもてなし料理にしてもよいでしょうし、イベントの時のディナーなどにしてもいいですよね。

ズワイガニの特徴をうまく活用して、より美味しく、普段とは違う贅沢な食卓を囲むのは楽しいですね。

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