握って焼いた


いわゆる焼きおにぎりというものですな


始めて作ったが美味しく出来て満足



焼いてる途中でちょっと形が崩れたが、味的には問題ないからいいや



そして焼きおにぎりといえば、焼く前に塗るタレが重要



沢山種類があるようですが、今回は軍師ミックスでオリジナルです


無難な組み合わせだからオリジナルと言っていいのかは疑問だけれど…



作り方


①味噌と砂糖と味醂とすりおろし生姜等を混ぜる
配分は適当


②おにぎりを作る
形は何でもいいけど△だと全面焼きやすい


③①で作ったものを②に塗る


④フライパンへGO
火は強すぎるとすぐ焦げるので中火以下推奨



終わり



あまりに手軽なので、これからも作ろうと思う


夜食なんかにいいかもしれない


今度は醤油味にしようかなー



なんて思っている軍師でした




最近料理してないように思われてたかもしれないが


新しいものを作ってないだけで、からあげやハンバーグは頻繁に作ってるから


何、気にすることはない


追記

マイソロ３連動サイトにてCVカオドラ更新

ジュディス、ユージーンの自己紹介