話題:昨日の晩ご飯

「持ってきてくれたのに悪いけど、今回の大根は美味しくない」と妹から報告があったので、その大根を使ってみた神田です

他の食材の質も確かめたかったのもあり、人参、里芋、キノコ類、さつま揚げと一緒に煮てみた(インゲンは色どり)

結果、妹が言う通り大根の味が悪かった

えぐみが残るんだよね

それと里芋も駄目

両方共千葉県産だからだろうか

いつもなら千葉県産で正解なのだが、千葉は雨がよく降ったのよね

本来ならば、農家は天気が良い日に収穫するところ、市場に野菜が足りなくなるから仕方なく収穫して出荷したんじゃないかなと思うのだな

見た目は悪くないのだけど、味が悪い

神田酒場では大根と里芋は使えない

釣りガールはそこまで気にすることはないんじゃない?と言ってくれたが、ごはんのおかずとしては許せても、神田酒場の常連の酒飲み野郎共はグルメなのよね

今は飲み屋には行けないけど、以前は美味しい料理を出す飲み屋にしか行かない人達だった

そんなグルメ連中の相手をしなくちゃならないのだから、俺も食材の質には気をつけたいのだよ

でも今は野菜全般が高値なので、色々買ってみることができないよね

考えなきゃだ

(>_<)