話題:野菜


巨大レモンをくれた仲良しのじいさんの畑のラディッシュは、今年は虫にやられて不作だったそうな

出来たことは出来たけど、質が良くなく、俺にくれる分は今は無いということだったので、去年のラディッシュの爽やかさを再び味わいたいと思って、八百屋で買ってみた

葉が黄色くなりつつあったから、仕入れてから時間が勃ってるなと思ったけども、他に無かったからしょうがなく


生でかじってみた

だが旨みが全くと言ってよいほど感じられなかった

ピリッと辛いとよかったのに、辛味もなかった

見てくれだけ立派で、中身は薄い味

ガッカリした

煮物にする用だったのかも…


去年は収穫したてのを貰ったから美味かったのかな(?)

それとも玉が大きいと辛味は消えるのか

そういうところは全くわからないが、やっぱりじいさんの畑で育ったものには勝てないのだな


前に貰った小松菜も、売ってるのとは味が違ったもんな

野菜は新鮮さが一番なのだろうか(?)

肥料の差もあるだろうし、一概には言えないかもだけど

三連休初日は不完全燃焼気味に終わった神田でした