話題:おうちパン *゚


女子大生が作ったパン第2弾

わざわざ職場に届けてくれたよ、ビックリしたよ

「お前はさ、知り合った女はすぐ頂いちゃうんだな」と、先輩に嫌みのような台詞を吐かれ、返答に暫し時間を取られてる隙に1個ずつ持って行かれてしまった

まあ、しょうがない


今回のはコーンが散りばめられた丸いパンとイチジクパン

イチジクパンはリクエストしたのだ

妹が作るイチジクパンとどっちが美味かを検証したかったから

結果は…、どちらも甲乙つけ難い

当然味に違いはあるのだが、どちらも食べた後の気分がいいのですよ

この気分の良さを説明するのは難しいが、双方共、材料費を考えてないんじゃないかと思う

お店で売ってるのも美味だけど、やっぱり材料費から高熱費から色々考えて作ってあるよね

その点、手作りパンは材料にこだわることができる

商売を考えてないから、美味しさだけを追求できるわけだ



それとオーブン

女子大生パンは間違いなく電気オーブンで焼いてある

うちも電気オーブンを多用するけど、表面をカリッとさせたい時はガスオーブンを使う

だからもしかすると、カリッと系のパンで比べると妹パンが勝っちゃうな

俺はカリッとが好きだから

ごはんも固めが好きだし




だけどよくやるなあと思う

学校は始まってるし、夜は夜で仕事があるのに

妹の方がこの女子大生に比べたらまだヒマな方で

そういう持ち時間の少なさを考慮に入れれば、女子大生パンの勝ちだな

なーんて、妹の前では絶対言えないけど


(*^_^*)