話題:コーヒー
こう寒くなってくると、熱いコーヒーを飲む機会が増えてきますな
けれども豆を挽いてドリップするコーヒーはたまに胃が痛くなる場合があるので、今はほとんどインスタントを飲む
そのインスタントコーヒーが美味しくなる方法を編み出した
かなり前から挑戦しておったが、ここに来て、配合比率がようやく固まった
インスタントも色々あるけども、わが家にはネスカフェエクセラが大量にあり、これを中心に考えなきなゃならんのですわ
エクセラだけでも飲めなくはないけども、それに何を混ぜればより美味しくなるかの実験を長いことやっておった
結論を言うと、違うメーカーのコーヒーを混ぜると、味が複雑になってよろしい
俺の場合は、エクセラとAGFのマキシムを８：２で混ぜるといい感じ
この結論を導き出すのに何年掛かったろう
１日に１杯か２杯しか飲まないからね
暑い時期は全く飲まなかったし
それでも、これまでの過程を思うと感慨深いものがありますわ
単なる自己満足ではあるが・・・
(^o^)
