話題:一品おかず

今夜は後輩がごはんを食べに来たので、牛肉を使った野菜炒めを作った神田です

いつもは豚肉なのよね

俺、牛肉より豚肉の方が好きなのでね

でも余った分を持って帰らせる時は、見た目、脂が白くなりにくい牛肉の方がいいかなと思って

具材を沢山入れた

色んな種類の野菜を使うのが好きなんだよね

生姜も入れたから生姜味になっちゃったな

おかげさまで好評でござった

もう少し味を濃くしてもよかったような気もしないでもないけど、材料ひとつひとつの旨みを出したかったからまあいいや

(^_^)