あんかけ焼き豆腐


話題:昨日の晩ご飯

昨日は豆腐を使ったおかずを作ったのだけど、シメジかエノキがあると思っておったのに、それが無かった

なので上に乗せる具がネギだけになっちまった

しかも量が少ないし、あんが若干ゆるかったからか豆腐の上から滑り落ちた

無惨な見た目

まあ、こういう日もある

(>_<)







昔ながらのソース焼きそば


話題:カップ麺

夜中にカップ麺対決をするきつね氏とは来週と再来週に夜勤が一緒になると踏んでいる神田です

最初は絶対うどん対決になると思うが、その次の回は焼きそばにしようぜと言ってくることを予想して、焼きそば研究に着手した

そこで、ここ数年食べてないマルちゃんの昔ながらのソース焼きそばを買って食べてみたのよ

結果は『失格』

駄目だこりゃレベルだった

書いてある通り3分待って湯切りして食べ始めたのだけど、必要以上に麺に水分が残った状態だったし、ソースも特徴のない味だった

ただ、そのあたりのことは湯切りを早めにすれば多少はマシになると思うが、キャベツの芯の部分を使っているのか、カッチカチのキャベツが入ってて食べるの途中でやめたくなった

たいして美味くもないのに、噛みきれないキャベツに辟易

二度と買わんぞプンプン

(>_<)


















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