話題:家族
温泉に行っていたアジト連中からただいま報告があった
今回は毎年陶器市が開かれる益子に行ったみたい
今年の陶器市は中止だったのだが、それでも色んな焼き物を見て回ったと言っておった
少し購入したともね
陶器集めはオヤジの趣味だから仕方ない
そこに制限をもうけると、また気分が落ちてしまう可能性大なので、あまりうるさく言うなと妹には言ってあった
そんなに高い物を買った訳ではなさそうなのでヨシとする
お次はオカン
仕事に使う機材が欲しかったようだ
パソコンならばいくつか買えるくらいの額を送ったから、まあそれで上手くやんなさいよの気分だ
帰って来ようにも、コロナですぐには出国できなさそうなんだよね
来年いっぱいは無理そうだから、こうなったらそっちに骨を埋めるつもりで事業を続けなさいなと言っておいた
どんな状況になろうが、頑張って生きていかなきゃならないもんね
姉貴はコロナで失業したらしいのよね
自家用ジェットを持っていたら迎えに行きたいと思うけど、それは無理なので、今は財布の中身をスッカラカンにさせないようにしてやらないと
まあオカンの仕事を手伝えば暇ではなくなるので、あとは栄養のある物を摂って健康でいてほしいなと思う
これからも頑張るぞの神田でした
話題:フルーツ
小料理屋の並びの八百屋さんにあったので買ってみたあんぽ柿
渋柿を、硫黄に火をつけて燻蒸してから干すとできるじゅくじゅく柿
干し柿ほどは乾燥させていないので、お子様やお年寄りのいらっしゃるご家庭では喜ばれるのではないかな
この商品は富山って書いてあるから、地元の柿を使っているのかな
まあね、日本各地になる柿のほとんどが実は渋柿なのよね
だから渋柿は日本全国どこにでもあるのだろうよ
そのままでは渋くて食べられない柿をどうにかして食べようという昔の人の努力
これは凄いと言うしかない
こんにゃく芋も似たような発想よね
毒のある物でもおいしく食べようとするんだから
このあんぽ柿、ちょいと気をつけなきゃいけないことがあるのよね
一気に食べないといけないの
封を開けたままにしておくと、すぐ色が変わってしまうから
洗濯ばさみで口をとじても駄目
１人で４つは多いんだよね
２つでも多いような気がするのよ
釣りガールが３つ食べてくれるなら、その日に封を開けましょう
来年は個包装のを買おうと思う神田でした
話題:四季折々の木の実、果物
この富有の話題、もっと早く書けばよかった
入手してから結構時間が勃っちゃったから、実が柔らかくなったのがある
そういうのから先に消費していくのだが、追いつかなくなりそうな予感も・・・
今年の富有柿、いまいちですな
奈良県産を希望したのだが、福岡のが来た
あのフルーツ屋はもう駄目
こんな簡単なリクエストにも応えられないようじゃさ
福岡県産が駄目だってことではないのだが、あの県から東京に来る富有はサイズが小さめなのよ
もう少し大きいのが欲しかったから残念賞
味はね、どうだろうかな、甘味が少ないかな
値段は結構するくせに、昔の安かった頃のより甘くないのよ
きっと味より形を重視した結果、こういう風になっちゃったんじゃないかな、と
ここではいつも述べているが、東京人は形にうるさいのよ
きれいな形じゃないと受け入れない
ほんの少しでも傷があると、それはハネる
末端の消費者は安ければ多少見た目に問題があっても構わないと思う人は少なくないと思うが、売る側の奴らがうるさいのよ
要するにきれいな物しか仕入れないのよ
すると生産者もきれいな形に仕上げることに注意を払わざるを得なくなる
負のループ
まあ、富有に限らずだが、種がある柿は不評なので、だんだんこういうものは減っていくのかも知れない
消費が減っていくと、どうしても見た目重視になるのは仕方がないところで・・・
困った傾向ですな
