話題:夏の終わりに思う事
今年の夏はもう終わりでいいかな？
そろそろ終わりにしてくれないと困っちゃうよね、暑くて
この暑かった夏、結構な頻度で冷たい麺類を食べた神田です
先月紹介した稲庭うどんはまだある
こういう高級な乾麺は自分1人の時はあまり食べないようにしている
家族の食欲が落ちた時に、彼らに食べさせたいから
だからそうめんもなるべく安いのを買って食べておった
ところがタラコちゃんが「おそうめんは揖保の糸が美味しいよね」と言ってから方針を変えた
彼女は『そうめん＝揖保の糸』という認識なのさ
その認識を無視して、あまり美味ではないそうめんを買うのはどうかと思い、それからは揖保の糸を買うようにした
揖保の糸は美味いな
簡単に買えるそうめんの中では一番美味いかも
お中元で貰った三輪そうめんも美味なんだよね
この三輪そうめん、何年か前にも貰ったことがあり、その時は家政婦さんを雇っていた時で、その家政婦さんにあげたのですよ、箱ごと
俺としては決まった手当だけでなく、こういう食べ物をあげたら喜んでくれるかなという気持ちだった訳よ
ところが味を聞いた時に、その家政婦のババアがさ、「うーん、特に美味しいとは思いませんでした」と答えたのよ
その日のうちに、このババアはクビにした
大体ね、雇い主に対して失礼過ぎる
大して美味くなくても、とても美味しかったと言うのが普通
この家政婦は、家にオヤジを独りで置いておけなかった時があって、その時に来てもらっていた人なんだけど、飯を作るのが得意だって言うから作らせてみたのだが、オヤジが「あの人が作る物は美味くない」と感想をもらしたのもあり、どういう風に辞めてもらうか考えておったところにそうめん事件が起きたので、ある意味ラッキーだった
だけどその三輪そうめんは特選品だったのですよ
特選品というのは贈答用の立派な品なのよ
それを美味しいと言わなかったババア
今思えば、そのような高級品を簡単にくれた俺に対する妬みもあったのかも知れないけれども、後味が悪いまま
そう言えば揖保の糸にも特選品はある
御曹司ママから貰ったんだった
普通に買える揖保の糸とは舌触りが違ったような
ツルツル度合いが際立つそうめんだった
特選品は金持ち用の品なので、俺にはほぼ関係ない
それよりさ、揖保の糸に『ひやむぎ』があるってことを今夏初めて知った
ひやむぎはそうめんより少し太い麺よね
このひやむぎには色付きの麺が入ってるんだよ
ガキの頃は色付きは全部妹に譲っておったので、もしかすると口に入れるの初めてかも
どんな味がするかな
白いのと同じに決まっちゃいるが、何となく楽しみじゃよ
