話題:お茶
職場近くに電器店があるんだけど、その店の前でお茶を売っておったのよ
袋のデザインが気に入らなかったのだが、新茶という文字に負けてしまい買ってしまった
一応狭山茶だし、大丈夫だろうと思って
ところがコイツは失敗だった
新茶特有の味の広がり方と言うか、爽やかな風味は感じられたのだが、旨みという部分で落ちる
簡単に言うと、甘みより渋みが勝っちゃう感じ
千円だったので、まあ値段相応と言えばそうかも知れないけど…
茶葉は粉茶みたいに砕けてる
もう少し針のような茶葉が多ければよかったんだけどね
グレードが下なのだろう
狭山茶は、生産者によって味が全く違うんだよ
お茶の新芽を摘み取った後の製法に違いがあるために、出来上がったお茶の色や味が違ってくるのよ
だから好みのお茶を探すという意味では面白いのだけど、好みではないお茶に当たった時の落胆は小さくはない
やっぱりいつものお茶屋で買わないと駄目だね
