話題:冬至


今年の冬至は22日だったが、わが家は今日!

遅ればせながら、ようやく柚子を入手した神田です

今年はね、どんな物でも遅いんだよね、成長するのが

寮のそばの紫陽花おばちゃんの家の柚子もまだ狩ってない

今日見たら、だいぶ黄色いのが増えていたが、まだ真っ黄っきじゃないんだよね

これはやはり、日照不足と台風によるものだろうと思う

だから本当の冬至の日には柚子湯はできなかった


写真の柚子は傷があるB級品

B級でも全然問題ない

表面が凸凹してる方が香りが強いから

妹がこの柚子を手に持って、鼻に近づけたり離したりという行為を約1時間しておった(笑)

ただB級品とはいっても食用なので、柚子湯はどうしようかと思っていたが、先に料理に使った残りをガーゼの袋に入れて、それを湯船に浮かべるという手法をとった

丸ごと入れる方が楽しいような気がしていたが、香りを重視するならこの方法の方がいい

来年もこれで行こう



さあ、家族みんな、これで風邪ひきませんように!