箸休め


話題:一品おかず

「ゴハンですよ〜」と可愛らしい声が聞こえて起きた神田です

今夜のメニューはハンバーグ、大根の煮物、味噌汁だった

最近はM美様が朝晩と作ってくれて楽チンチン

それが予想外に美味だったりするのよ

中学生の頃には家族の食事と弁当を作っていたそうな

だからかな、出された料理は安心して口に運べるんだよ

で今夜は、ハンバーグ達の他に箸休めの一品が出た

M美家では『芋がらの酢漬け』と呼んでいるもの

里芋の葉っぱの下の茎を乾燥させたものが芋がらというのだと思うが、これは里芋の中でも最高級の『八頭(ヤツガシラ)』の芋がらを使った料理なのよ

普通の里芋は親芋のまわりに子芋がくっついている状態で収穫され、その親芋からパキパキと取った子芋の部分を里芋として流通させるんだけど、八頭はパキパキと子芋を取ることができない状態、つまり子芋が親芋にめり込んでてさ、それで1つのかたまりになっちゃってんの

かなり大きくて表面がボコボコしてるんだよ

そのボコボコしてる部分が頭みたいでいくつもあるから、八頭というらしいのさ

その珍しい八頭の芋がらは生の状態では赤いんだよね

真っ赤じゃなくて、赤茶色くらいな感じかな

その茎の皮を剥いで、その後はどうするんだっ毛な、乾燥させてから戻すのかも知れない

茹でるんだったかな…??

ま、とにかくM美家では酢漬けにするんだってよ

お父様が毎晩日本酒をチンして飲むらしく、その時のつまみに用意したものだと言っていた

それを神田に分けてくれたのですよ

「こういうの食べたことないでしょ、ウフフ」なんて言いながら出してくれたのだ


日本って食べ物に関しては本当に凄いよね

そのままでは食べられないものを工夫して食べられるようにする文化はよその国ではあまり無いような…

中国や東南アジアでも同じように工夫してるのかも知れないが、元々があまり美味ではないものを無理矢理食べてるようなイメージでね、でも日本はどうしてこんなに美味しいの?と思うようなものが多いような




そんでもって、この『芋がらの酢漬け』も美味だった

初めて食べた

繊維が固いかと思っていたが、とっても柔らかくなってた

ただ、これだけで白米を食べられるかと言えば少し物足りないかな

だから箸休めなのだろうね



芋がらの酢漬けはM美のお母様が作ったものだったので、食後、感謝の気持ちを手紙にしたためて、それを娘に持たせた

俺が手紙を書いてる10分くらいの間にM美様はビールを1本飲み干した(長い缶のやつ)

もう、酒豪決定!(>_<)


ハイゼットカーゴ登場


話題:車買います

冷たい風が吹く夕暮れ時に、新しい車を受け取った神田です

いつもなら取りに行くのだけど、今週はトヨタマンとタイミングが合わなくて、それを言ったらトヨタマンがトラックに積んで運んできてくれたのだ

職員用の駐車場の真ん中でトラックの荷台から車を降ろす作業中、ピーピーと大きな音がしたからだろうな、何だ何だ何事だと言わんばかりにみんなが集まって来てどうしようかと思った

割と高級な車ばかりが停まっている駐車場に、銀色に輝くハイゼットカーゴが降り立った時には違和感しかなかった

業者の車だと言えば問題なく皆さん立ち去ったと思うのだが、トヨタマンが大声で「神田さん、お待たせしました〜!」と叫んだので、誰一人として建物の方へ足を向ける者はいなかった

そしてまず七星氏が「この車、お前の?」と何故か不安そうな声を発した

ハイと答えようとした時に、今度はお局様が「何か運ぶの?」と不思議そうに言った

ま、運ぶかどうかは未定ですけど、これは私の車です!と答えるつもりで咳払いをした直後、寅吉が「若い頃こういうのに乗ってたよ。こんなにキレイじゃなかったけど」と懐かしい物を見るように言った

寅吉には買ったことは言ってあったんだよ

機器工場に行く時は、次からは新しい車になる、とね

寅吉は笑顔でいてくれたからよかった

七星氏とお局様は「なんでこんな車買ったの?こいつ」と今にも言いそうな顔をしていた

なので七星氏には、これは標準装備で灰皿がついています、と耳打ちすると、その瞬間彼はニヤッと笑った

そして俺の肩をポンッと叩いて、その場から消えた

お局様は「お米屋さんの車みたい」と発した後、寒そうに二の腕をさすりながら、班の女共を連れて回れ右して戻って行った

まあ普通の女にはわからんよ、この車の良さは

形も可愛くないし、快適装備は無いに等しいからね




写真はメーター内の燃料計と距離計

距離はまだ9キロ

ガソリンは結構な量が入ってる

普通は2目盛りくらいしか入ってないものなんだけど、トヨタがサービスしてくれたのだ



実はまだ運転してないんだよね

さっきまで夜勤だったから、昨日M美ちゃまが乗って帰っちゃった

俺一人の車じゃない感じだ

しかもオーナーカーという感覚も彼女は持ってない

シェアカーの気分なのかもね

そうだとしても仕方ない

戻ってくるのを待っている神田でした



眠くなっちった

おやすみ


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