話題:料理、グルメ全般
妹と暮らすようになってからは食材のバリエーションを増やそうと努力している神田です
前回記事で紹介した緑の野菜はおいしく食べたけど、出回る期間が短いもんで、すぐ手に入らなくなるのよ
すると結局は普通の食材が中心になってしまい、出来上がる料理も目新しくはなくなるのだな
そこんとこがちょいとつまらんなと思ってて‥
そこで今度は、入手が比較的容易で、保存がきく乾物に目をつけた
まずは木耳(キクラゲ)
この木耳は日本に来てから知った
アメリカのド田舎には無かったように思う
最初に食べた時、コリコリとした独特の歯触りに感動した
これをいつかいっぱい食べてやると思っておったのだが、日本での生活は中学受験から始まったもんで、その頃は忙しかったために忘れ、その後も度々思い出したんだけど、暫くするとまた忘れちゃって‥
腹が膨れる食材じゃないからね、食べ盛りの頃は忘れてても問題なかった
でも今は、食事を楽しみたいし、妹を楽しませたい気持ちが強いから、閃いた物はなるべく入手したい気分
乾物屋のおばちゃんの話では、ぬるま湯につけておくと、１枚が手のひらくらいの大きさになるんだと
その状態を見せてやりたいから妹が帰ってくるのを待ってるのだ
また肉を買うのを忘れたの俺
乾物屋でお茶出されたもんで、長話しちまって他のことを忘れちゃっただよ
「もお〜、どんくさいなぁ」とか言いながら妹が肉屋に走った
早く帰ってこないかな
腹がかなり減ってきた神田でした
話題:野菜
こういう野菜が出てくると、ようやく春が来たんだなと思う神田です
取りあえず今回入手したのはスティックセニョール、かき菜、葉にんにく、etc.
etc.には、のらぼう菜、えごまの葉、などが入るが、撮影前に調理してしまった(妹が)
八百屋のおっちゃんにはまた仕入れてくれと頼んであるけど品薄みたい
妹の体調が良い時に珍しい野菜を沢山食べさせたいんだよ
(仕入れを)早くしてくれと思う
震災で福島がやられてから国産野菜全般が高くなっちまったからね
スティックセニョールなんて熊本県産を全然見ないよ
西日本で消費しちゃってるんじゃ‥
デコポンも熊本県産が入って来ないから、今年はあまり食べてない
和歌山県産じゃ話にならないから買ってないけど、値段は結構する
輸入ものがもっと美味くなってくれりゃ買うけど、ごく少数の種類以外、国産には勝ててないもんね
さて、今夜は肉と葉にんにくの炒めものを作ります
葉にんにくはにんにくができる前の状態で出荷される野菜で、ほんのりにんにくの香りがする
にんにくそのものは俺は苦手なので、この葉にんにくが出るのを待ってたのよ
にんにくも青森県産だったら食えるけど、高くて高くて‥
肉を買うのを忘れたのでこれにて失礼
ではでは
話題:私の車
妹用ムーヴカスタムに初めて乗った神田です
納車後１ヶ月たつと点検を無料でやってもらえるのだ
この１ヶ月点検てのはやらなくてもいいんだけどね、ポルテの６ヶ月点検の時期と重なっていたため、ちょうどいいやと思って２台でトヨタに乗り込んだ
途中、妹が運転するポルテにおいて行かれた
車の性能的にはついて行けなくはなかったが、そういうことをしてしまうと妹がさらに飛ばしてしまうかも知れないと思って敢えてゆっくり走ったのだ
まだ操作系に慣れてなかったしね
ウインカーレバーに違和感ありまくりだったのよね
ウインカーを出すにはレバーを上げたり下げたりするよね
暫くしてウインカーちゃんと出てるかなと思ってウインカーレバーに触るとだね、何故かウインカーがキャンセルされちゃうのよ
これまでの車はウインカーレバーの位置を元に戻さない限りキャンセルはされなかったので、そこに違和感を感じちゃったよ
これは電子制御だと心に言い聞かせる必要がある
だけど変える必要のない部分まで変えるなよ！なんて思っちまった
この辺が時代に順応できない石頭なのかも‥
他の部分では、メーター付近からの情報量が多すぎるのがちょっとね‥
アクアでも感じたことだけど、最近の車はメーター付近がゴチャゴチャしてるんだよ
スピードメーターと燃料計だけでいいのに何だか色んな物がついてやがる
まあオモチャだと思えばいいし、あまり見なければいいのだが‥
乗り心地は以前乗ってた白ムーヴより各段に良くなってる
スポーツタイプによくある薄っぺらいタイヤだから路面のゴツゴツは拾うけど、真っ直ぐ走るのとコーナリング性能はかなり高いレベルにあるんじゃないかな
車体も小さいからポルテより運転しやすいし
点検は２台とも何も問題なかった
帰りはポルテに乗ったが、多少運転はしにくくてもウインカーは従来通りの方がいいと思った
だが妹はそこは気にならないみたい
出したウインカーを手で確かめるってことがないと言っておった
俺だけなのかな‥
でも車はさ、走る凶器でもあるから、やっぱり慣れてる方がいいよね
俺は慣れるのに時間がかかるのかも知れない
買ってからだいぶ勃つのに、まだ把握しきれてない部分もあったりね
車好きの筈なのに、いざ乗ると妙に慎重になっちまうんだな
運転中は余計な所は触らない
だからいつまでもわからない部分が残っちゃうんだ
まあいいや、そんなこと別にどうってことない
次の点検は半年後
距離があるのでちょっとしたドライブにいいかも
それまでにナビの使い方を理解しなければ
帰り、俺だけ下道を通ったのだが、ちょこっと迷った
ナビ付きで迷うってのはいかがなものかと思うよ
妹からはどんくさいと言われる神田でした(笑)
話題:うどん
山田に行った神田です
席につく直前まではカレーライスとたぬきうどんのカレーセットを頼もうと思ってたんだけど、いつものおばちゃん店員さんが「これ新メニューなんですよ」てなこと言うもんだから、じゃそれ下さいとなった
注文したのは『あさり(の)焼きうどん』580円
「の」が入ったかどうかは不確か
このあさり焼きうどんは去年だったか一昨年だったかに期間限定でメニューに載ったんだよね
その時は食べ損なったのだ
注文後にその存在に気づいたんだったかな
その後山田に行った際にはメニューから消えてたよ
過去にそういうことがあったもんだから、おばちゃんの一言もあったけど、食べてみようと思ったのだ
結論！
失敗(>_<)
焼きうどんとは名ばかりの、焼きうどん風ツユダクうどんだった
湯切り不十分のペヤングみたいな出来
ぼわ〜んとした味
ちっとも美味くないの(>_<)
まあ山田に味を求めてはいけないのだけど、580円も出してこの味だったら10円くらいしか変わらないカレーセットにしておくべきだったと後悔
あさりも数は結構入ってたんだけど、歯触りがよくなかった
プリプリはしてなくてペナペナって感じ
まあ山田だから、あさりだけ美味いってことはないやね
やっぱり山田は定番メニューに限る
会計時、おばちゃん店員さんが「いつもありがとうございます」と言ってくれたから気分が良くなった神田でした
話題:フルーツ
超高級柑橘類を入手した神田です
とちおとめの手前にあるのがその超高級柑橘類の『はまさき』佐賀県産
この『はまさき』は温州みかんとオレンジを掛け合わせたタンゴールの一種なのだが、さらにいくつか違う品種の柑橘類と交配させてあるのだそうな
普通のみかんと同じくらいの大きさなのに１個200円もする
だから今回は２個しか買えなかった
店のおやじに甘くて美味しいよと言われても、食べたことがない物を大量に買うには勇気が要るもんね
もういくらか足せば、これより大きいデコポンが買える値段だから、やっぱりちょいと高いぜ
味は、200円の価値があるかって言うと「もう少し」ってとこ
甘さの濃さが出来の良いポンカンに勝ってないのだ
まだ数が少ないし、珍しさでこの値段なのだろうが、１個120円くらいまで下がってくればタンゴールの主流になるかもね
皮は苦い
皮まで味わう人はあまりいないと思うが、花粉症を封じ込めるには柑橘類の皮が有効らしくてさ、妹が食い散らかした柑橘類の皮を食べるのが俺の日課になってる
とにかく花粉症をやっつけたい一心でゴミ箱を漁る神田でした(^^;)
