サイトウ日記

あぁ…ここ2週間ヤッてないな…



あ、一人言ですすいません(^ω^)


しかし最近性欲がなくなった気がするんだけどもなんなんだろうか。

年か。年なのか。


まぁそんなことはどーでもいいとして。

こんばんはサイトウです。





前記事見てくれた方ありがとうございました!!


いやー、頑張りましたよ(^ω^)



カナダは残りをお持ち帰りして翌日仕事場に持ってってお昼ご飯にしたそうです。




私は翌日は何も食べる気が起きなかったよ。


お陰さまで1キロ痩せたよありがとうジャンボ月見バーガーちゃん。




一応レシピ的なものを載せます!!



適当な部分もありますが見た人はぜひ作ってね☆←

興味ない人はとばしてください(^o^)



〜材料〜

〈バンズ〉
*強力粉…500g
*ドライイースト…11g
*砂糖…適当に入れたからわかんないけど多分20gぐらい←
*塩…6gぐらい
*牛乳…400cc
*バター…30g

〈パテ〉
*合挽き肉…800gぐらい
*玉ねぎ…1個
*卵…2個
*パン粉…1カップ
*塩胡椒…少々
*ナツメグ…少々

〈目玉焼き〉
*卵…7個


どうだ。

すごい量だろう(^ω^)






〜作り方〜

〈バンズ〉
�@ボウルに強力粉・砂糖・イースト・塩を入れてちょっとだけ温めた牛乳をイーストめがけてドーンする。
あ、あと溶かしたバターも。
入れる時塩とイーストは離して入れる。

�A混ぜてまとまったらこねる!!ひたすらこねる!!

�B表面がツルッと綺麗になったら40°で30分発酵。

�C終わったらガス抜きしてバンズっぽくなるように成形してさらに40°で確か30分発酵。

�Dんで160°で25分焼く。

�E焼き上がったらしばらく冷まして頑張ってカットする。


〈パテ〉
�@玉ねぎをこれでもかってぐらい炒めて冷ます。

�Aボウルに合挽き肉とか全ての材料を入れる。
ここで肉が冷たすぎるとこねる時手が死にそうになるよ(^ω^)
でも冷たい方がタネがだれないから成形しやすい。

�B成形して焼く。


〈目玉焼き〉
�@卵を黄身と白身に分ける。

�A鍋に底が取れるタイプのケーキ型を置いて黄身だけ流し入れる。

こんな感じ↓


�Bフタして蒸して固まったらケーキ型を取って次は白身を流し入れる。

�Cフタしてしばらく焼いたら巨大目玉焼き完成。





あとはベーコン焼いて組み立てていったら完成です(^o^)


ちなみにソースはマヨ＋ケチャです。



目玉焼きの作り方は動画の人がやってたんですげえぇぇ頭いいーと思って真似しました(^ω^)



ぜひ恋人、友達、家族なんかと作ってみてください。

出来上がった時すげぇ盛り上がるよ。


レシピとか興味ねぇよって方には今回は退屈でしたね。






てことで顔は無理ですが寝起き髪型晒し。

















どーん。



ちょっとわかりにくいな…


ボブだったのが伸びて中途半端な感じです。



もうちょっとちゃんとすればちゃんとなるよ!!

と言い訳してみる。




ちなみにストラップは前にカナダが社員旅行で岐阜に行った時のお土産のさるぼぼ。

また岐阜？みたいなね(^ω^)


次回は似顔絵です。



ではまた(^ω^)/





















ってまだ終わりませんよ。
顔晒しは無理だ無理だと言ってきましたが今から１時間だけ突然の顔晒し。
















ひゅー!!!



調子乗ってウィンク!!



なにげにうまくね(^ω^)？



１時間たったら消しまーす(^o^)

見る人いんのかな？



ではまた(^ω^)/