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夕食記録

◎味噌鍋

◎ポテトサラダ

◎カリフラワーに酢味噌

◎蓮根の甘酢煮(昨日の残り)

お鍋の材料はキャベツ、長葱、人参、しめじ、アジのすり身、鶏胸肉、油揚げ、お麩、おろしニンニク、こんぶ茶、麺つゆ、味噌、香味ペーストです。
味噌鍋に入れるつもりだったバターを切らしていた、、、代わりのコクが欲しくて香味ペーストを加えてみました。ラーメン風になってこれはこれで良いかも。鶏肉との相性はかなり良かったです!

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