最近外ご飯やテイクアウトが続いたので。

本日のご飯

ご飯
蕪と蕪の葉のおみそ汁
鳥肉のタレ焼き
蕪酢の物

鳥肉は胸肉使用。半分凍った肉を適当にブツ切りして、焼肉のたれに半日付け込み(ボウルに投入しただけ(笑))オーブントースターで片側7分ずつ焼きます。
焼き上がったらベビーリーフを敷いた中にポンと。
超簡単です(笑)焼肉のタレが焼く以外の全ての肯定をやってくれます。
お肉は柔らかくジューシーに。

酢の物は普通の三杯酢を少しのお出汁で溶いて。

ご飯作ってた間に食べたくなってクッキー焼きました(笑)
タマゴもバターも使わないヘルシークッキーです。