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らむりむぐるぐる
2024-3-28 22:44
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2018-10-8 23:12
おでん
写真とりのがした……
たべてみたら
おでんになってました、
よかった!!
ハルさんも
おいしい言ってくれました。
もっと染みさせたい、
って言われたけど。笑
あしたになれば……。
たまごは
半熟にしました(^ω^)
でもふたつつくって、
ひとつはおなべに
残ってるから
半熟じゃなくなるなぁ
しかたなし!
ハルさんに食わします。笑
(半熟はいちおう避けてて、
かたゆでは嫌いなわたし)
(わがまま!)
わたしは
大根としらたきがすきです。
たまごは白身が好き。
もちきん、こんにゃく、
はんぺんもすき。
あんまり好きじゃないのは
つみれとか、がんもとか、
そーゆーの。
ノルマなら食べます。
いやーおでんて
よくわからん。
ふつーに
鍋のがすきです(^ω^)
2018-10-8 15:35
おでん……
つ、つゆが
少なかった……
のでいろいろと
がんばったのに
結局めんつゆを
足すという……\(^o^)/
味は……ちょいうすかな?
でも、あしたになれば
ちょうどよいのかも
わからん……
料理難しい。
2018-10-8 13:58
おでんて難しい。
きょうはおでんを
仕込んでます……
おでんて、
作るのはじめてかな……?
わからん。
1回ぐらい
作ったことあるかしら。
きおくにない(おい
おでんって、
おいしいんだけど
心のそこからおいしい!
なにこれおいしい!
ってほどまでは
思ったことがなくて
だから作るの不安だった
のですが……
やはり、なんか
いまいちです笑
むずかしー
だしのとりかたが
いけないのかなーー
こんぶとかつおで
ごくふつーに
とってるつもりなのですが
まぁ……
そもそも昆布もかつぶしも
安物と言えば
安物だし……
わたしの、
昆布のひきあげ具合とか…
味付けも……
COOKPADみながら、
たぶんじぶんは
甘めが好きだと思って、
しょうゆ
さとう少し
みりん
お酒
と、鶏ガラスープを
すこーしいれると
コクがでるとかいうのを
どこかで読んだので
ほんとにすこしいれたり…
ちゃんとだしとったのに
なにか物足りないからって
顆粒だしいれたり……←
で最終的に結局
よくわからない味付けに
なりました←
いや、おでんなんだけど。
たぶんちゃんと
おでんなんだけど……
こう、
さあごはんだーいただきまーす
スープをひとくち、ズズ……
はあ〜〜おいしい……
みたいには
ならなそうな……。
このあと、もちきんと
はんぺんいれたら
なにかかわるかな?
かわらないか……
あぁむずかしい。
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