今日は友達とパン作りでした
予習で昨日もパン焼き


黒糖折込食パン

今日は友達と
ショコラ折込食パンを作りました
満足してもらえて良かった

生地は予め作っておいて
折り込み作業→発酵→焼き上げ迄で
作業としては折込と成形だけ
13時に来てくれて18時迄
ほぼほぼおしゃべりタイム
家が近いので
お裾分けとかで時々会うけど
ゆっくりじっくり話したのは久しぶり…
楽しい時間でした




話題:おうちパン *゚




今夜、眠れずにこんな時間
エアコンも扇風機も使ってないけど
寒くてタオルケットにくるまってる
不安定な天気と気温に振り回されない様
気を少し張って過ごしてみよう