2024-4-24 10:36

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2017-1-31 18:22

＊さつまいも食パン＊


日差し暖か
窓際はポカポカで眠気を誘う

頂き物の大きなさつまいも
料理のレパートリーが無く
どうしたものかと考えた末
南瓜と同じ感覚でパンに


さつまいも食パン

粉300gの生地で
中食パン×１、ミニ食パン×４

さつま芋は
オーブンで焼き芋にしてマッシュし
パン生地に練り込んでみました

南瓜やジャガイモもそうだけど
澱粉質の影響か
パンがもっちりするのよね

さつまいもの味は殆どしないけど
もっちり柔らかで美味しかった



話題:おうちパン ＊ﾟ





さて、晩御飯は何にしようかな…

2017-1-26 16:15

＊ピザパン＆ツナコーンパン＊


寒いです冷えます
でも、靴下が嫌いなので家では裸足

自分で冷たく感じる時は
凍りそうな位に冷たく
自分では冷たいと感じてなくても
人が触れれば冷たいみたい
褒められた事じゃないけど
きっと慢性化してるのね



今日ものんびりなので
久しぶりに惣菜パンを焼きました


ピザパン＆ツナコーンパン

焼き上がって冷め切らぬ内に
宅配が届いたのて
いつも来てくれる配達員さんに
味見もしないで差し上げちゃったけど
大丈夫だったろうか…

明日の朝は久しぶりにパン
楽チンで嬉しい

旦那さんが
ご飯と味噌汁とか言いませんように…



話題:おうちパン ＊ﾟ







先日食べた
イスパハンのアイス

少し前にヨーグルトも食べたけど
ピエール・エルメが
コンビニで買えるとはね…
ま、ガリガリ君の赤城乳業ですけどね

化粧品食べてるみたいと
旦那さんには不評だったけど
私は美味しくいただきました




2017-1-18 19:06

＊ミルク角食＊


今日もパン焼き


学ばないミルク角食

上が斜めなのは何でやろ
今日もカクカクやし
コタツで二次発酵してたんだけど
ウトウトしてたら
ついうっかりね

昨日はスキムミルク入り
今日はバターミルクパウダー入り

違いを探るべく
昨日と今日で焼いてみました
さて、違いを感じる事はできるのか…


話題:おうちパン ＊ﾟ



食器が好きで沢山持ってます
少しずつ整理せねばと思うも
気に入って買ったものだし
なかなか処分は出来ず

新しい冷蔵庫を入れた事で
整理整頓のやる気スイッチが入り
食器棚やストック棚等をごそごそ
目指せスッキリシンプル


趣味や料理、お菓子の本etc……
売ったら諭吉2枚程に化けた
俄然やる気ーー




2017-1-17 18:19

＊ミルク角食＊



コタツ＆ヒーターでも
体は温まりきらず

雪もまだ残ってて
時折屋根からドサッと落ちる音…
冬だねぇ





さて、実験も兼ねてパン焼き


ミルク角食

本当にカクカクやし
ギリギリ型に納まった感じ
5-10分早目に焼いたら良かったわ

明日も焼くぞー



話題:おうちパン ＊ﾟ





2017-1-13 19:05

＊冷蔵庫＊


予定通り昨日冷蔵庫が到着
で今日無事に設置

旦那さんが仕事の合間にリフトで
ベランダから出し入れしてくれた

あっという間に設置完了で
早速使用開始

貧乏な一人暮らし状態なので
日曜に買い物しなきゃ
冷凍も使えるし
アイスは絶対だな
嬉しーーー







寒い中
ご近所さんと
冷たい風が頬に当たってピリピリ
けど
毛穴がキュッと引き締まりそうで
心地良さを感じる私は変

歩き終わって立ち話して
バイバイして堤防を家に向かうと
私の目の前を何かが横切る
思わず｢何じゃ｣と言葉を発し
良く見てみたらヌートリア
慌てるでもなく
トボトボと横切り川に入っていった



イヤイヤ、そこは少し遠慮しようよ
私が通りすぎるまで待つとか
足速にササッと横切るとかさ…
アナタ堂々とし過ぎだから




土日にかけて
大雪の地域もあるようです
事故や怪我の無い様に…
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