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お家でどでん

前日失敗してしまったお家でどでん

前回の失敗

・野菜がクタクタに仕上がらず、更に水分の切り方が甘かった

・麺が粉っぽくなってしまった


今回はもやしを緑豆から黒豆に変更

これが大正解

20分くらいでクタクタになって来ました。

そこからキャベツを足して更に10分茹でました。

水分もきっちり切る。



麺は馬は灰色さんのアドレスで、上げてから一回別に用意しておいた熱湯をかけて、二度切ってみました。

これが上手く行って、粉っぽさ無し!

スープは冷凍されたスープを15分湯せんにかけるだけ。

出来上がったラーメンに、セットの油をチマチマかけながら食べる。

絶妙だぜ!

今回は上手く出来ました。

茶吉事情

土曜日

8時50分並び5人

並んで無い人1人(←か○よさん)笑

私見では4確定1人、3確定2人

あと3人分からない

か○よさん
ギリギリ座れますよ


まぢてすか?

か○よさん
44334

結果はかつよさん的中

無事に4着席

前回買った残りの10万でスタート

2時間経過
桜花負け
皐月2頭負け負け
残り8万

6時間経過
桜花負け
皐月2頭負け負け
残り4万

クラシック何連敗だボケ

クレジットは綺麗に時速1万減る

ライド切れた所で終了

次の用事まで時間が余る

茶吉お散歩する50才の春

隣のラーメン柴田商店さんは6月から再開の貼り紙有り

家系武蔵屋さんは換気全開で元気に営業中

東急は二階休業中で、食品売場が18時まで

高くてあまり美味しくないお蕎麦屋さんと、値段普通でまぁまぁのお蕎麦屋さんは営業中

パチンコ屋さんも営業中

雀荘も中を見てませんが、看板が出てたので多分営業中

気になるラーメン屋さん発見

明日のお昼にラーメン食べる予定なので、今日は見ただけ

おーっ

店員さんは全員マスクしてる。

平仮名2つに田で終わる3文字(つじ田では無い)

店名忘れました。

煮干し系が売り?って感じに見えました。

女性客が複数入ってたので美味しい確率少しup

今度行きます。

お疲れ様です。

緊急事態宣言

そんなの関係無さそうなお店は営業し、そんなの関係無さそうな人はしっかりスタホ。

この人は行かないだろうな〜って思ってた方は、やっぱり行かず。

スタホ3のGM全く動いて無かった方が、今見たら4コマ進んでるのを見て安心しました。

長い自粛生活お疲れ様でした。


あと馬は灰色さん

週に何回も二郎系食べてたのに、緊急事態宣言される前あたりから一切行かず。

油を我慢するって凄い事です。

宣言解除されてもまだ慎重とか素敵です。

これからは持ち帰りのどでん様が有るから大丈夫ですね。

私は初めてのお家でどでん、失敗しました。

・野菜の水分切るのが甘かった

・麺を茹でる鍋の圧力が足りなかった

失敗の原因はこの2つだと思います。

セットの内容は神なので、ちゃんと調理出来たら神のはず。

次はもっと美味しく作りたいです。
          

茶吉に救われる

武蔵小杉で人とお会いして、20時に店が閉まる

次の予定は24時に二俣川

3時間余る

通り道にすげー良い所有る

空いてればねっ

スタネでチェック

スタホ4まさかの★★★☆☆

急げ!



座れた♪

格闘倶楽部も人少ない

茶吉にLOVEを感じたの久し振り

そして久し振りのスタホ4

スタホ3から引き継ぎして、厩舎レベルがまだ24の厩舎でG2勝たせる

3戦目で勝利

これでやっと、持ち込み馬で桜花行ける

2頭出して2着と3着

つまんねぇ

この2頭は日を変えて皐月予定

皐月@ならダービー

皐月A〜D着なら浸け開始

皐月E以下ならお仕置きコース

お仕置きコースが2頭の場合は、通常体重お仕置きと、ギリガリお仕置きに分けて継承結果を比べます。

理由を説明すると長くなりますが、潜在以下はギリデフが自分に合ってます。

GM出して今日は終了

これから夜勤です。




洋食屋さん

うちのブログのコンセプトが分からない(笑)

基本スタホ、時々食べ物は変わりないですが、スタホはお休み中

って事で、今日は食べ物の事書きます。

神楽坂史上最高の洋食屋さんはキッチンせがわと言う所でしたが、もう40年くらい前にオーナーさんが病気でお亡くなりになり、閉店になりました。

現在洋食屋さん(千円前後で食べられる部門)で、ジャミランク1位はアオキさん

場所はJR飯田橋駅東口を出て徒歩一分くらい(信号捕まると徒歩2分くらい)の所です。

入口入って右側にアルコール消毒液が有ります。

店員さんは皆さんマスクしています。

世間がコロナ騒ぎになる前から、店内はとても清潔です。

それでも卓上のドレッシング等、自分で消毒してから触りますが(笑)

あっ、そのドレッシングは上品に強めで、かなり美味しいです。

店内清潔度★★★★
味★★★★
アクセス★★★★★
クオリティに対するコスパ★★★★★

写真は本日の日替わりランチ

カニポテトコロッケ、メンチカツ、エビフライ盛り合わせ

洋食屋さんですが、お昼はお味噌汁が付いてきます。

これで税込み940円は嬉しいです。





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