« 話題：手作り料理 »
拍手ありがとうございます。
昨日作ったブフ・ブルギニョン。
丸一日マリネしただけあって、お肉も野菜も柔らかくて味に深みがありました。
簡単に作れる割には本当においしかったので、また牛肉が安く買えた日は作ってみようかと。
セロリは好んで食べないけど、これだけマリネして煮込めば食べられたから安心した。
毎日自炊してるけど、夜は作り置きの和え物かキャベツサラダしか食べないのはダメだな。
ダイエットしてても筋肉つけなきゃきれいな体になれないし、ちゃんとササミとか鶏肉使って料理しよう。
まぁ、あっさりしたお肉使っても、ついついお酒に合う料理になるからビールはやめられないや。
