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淡路島の福良マルシェのすぐ近くにシフォンケーキ専門店があると旅館のコンシェルジュのようでメートル・ドーテルのような方に教えて頂いたので、うずしおクルーズに乗るまでの空き時間で行ってきました。
お店の外観や内装が可愛らしくて、ショーウィンドウに並ぶシフォンケーキも半カットからワンカットまで揃ってるので選び放題です。
私は紅茶味を買って旅行から帰ってきた次の日に食べましたが、生地がふわっふわですごく弾力があって、紅茶の味も強すぎず弱すぎず…語彙力がないので表現が難しいのですが、とってもおいしかったです。
