いったん、お家に戻ってきている私です。

先日たけのこ堀りに行ってきました♪
採ったらスグ茹でなきゃ味が落ちるので、写真とか撮る余裕もなく（笑）。
周りの土を掘るのに途中メゲそうになったりするけれど、
最後のクワを筍の根元に入れ、ゴリッと抜けた音が聞こえた時の嬉しさといったら！！

今年の筍は生えるのが遅かったみたいで。
その分、出たらあっという間に大きくなったのか。
とにかく去年より大きい物が採れたので、本数は少なめ。
ゴリッの音を聞く回数が少なかったのが、ちょいと物足りなかったかな。

１日目はお刺身に。煮物も、若竹煮や土佐煮などなど。
毎日ウマウマ食べてます。
お友達などに送ったりしたけど我が家の冷蔵庫には筍タッパーがいっぱい。
東京に出発するまでに消費できるかな？（笑）

先日、美容院に行ったけど満足な仕上がりじゃなかったので。
再チャレンジしたいんだけど、時間あるかなぁ。
また東京行きが近くなってドタバタジタバタしている私です。

５月の４〜６日、笑顔いっぱいの皆さんにお会いできますように。
ご予約もまだまだお待ちしてますよ。