メガネプリンPart２

2015/03/07 21:46 :お菓子:グルメ
ザッハトルテ2015



話題:バレンタイン

先週やっと作った今年のバレンタイン用。

またザッハトルテとのリクエストでした。

今回は忙しくて当日作ったんですが、やっぱりスポンジは一晩寝かした方が美味しいな

アプリコットジャムの裏ごし忘れたから表面ボコボコしちゃってるし、ハートチョコも去年のマーブルの方があってたかも。

２回目なのに全体的にクオリティ落ちたー
(´Д｀)



最近ラム酒入りのチョコにハマってて、このザッハトルテにもアプリコットジャムにリキュールを、グラサージュにラム酒を大さじ１加えてみました。

香りはものすごく酒臭くなりましたが、食べてみるとそうでもない…

食べた瞬間、カーー！っとくるような洋酒ケーキを作りたいな〜




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3月1日拍手ありがとうございました。
o(^-^)o








ｂ ｏ ｏ ｋ ｍ ａ ｒ ｋ

ｐ ｒ ｅ ｖ ｎ ｅ ｘ ｔ