今日のきょんち｡

昨日は鮭を焼きました。

大根サラダの大根は
祖父母の畑で作った物なので
売ってるのより
美味しかったです(*´ω`*)

久世福商店の
ゆずみそドレッシングが
合ってて美味しかった！

味噌汁は薄揚げ、玉ねぎ、
人参、キャベツの。

目玉焼きはオリーブ油塗った
ココットに入れて
塩、胡椒して
アルミホイルかけて
トースターで焼くだけ！

これね、
フライパンを汚さずに
入れてほっとくだけで
一品作れるから
すごくオススメです！

私は塩、胡椒をしっかりして
他には何もつけないけど、
薄めにしてお醤油なんかを
かけたりしてもよいのです。

チーズをかけて
ケチャップで食べるのも
結構好きです(*´ω`*)

ごぼうの梅酢和えは
ごぼう薄く切って
アク抜きしてからチンして
温かいうちに酢、砂糖、
梅昆布茶、みりん入れて
少し置きました。

長く漬けても美味しいので
多めに作って作り置きしても
良いですよね！

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こんばんは！

お休みの本日は
掃除したり家計簿つけたりと
過ごしてました。

今年は日々の予定を
事前に目標として書いて
必ず達成できるように
頑張ろうかなと
思ってます(`・ω・´)

休みが多くなると
明日やればいいやと
先延ばしにしがちなので
よくないなと思って。

そろそろ丸さんが
帰ってきそうなので
晩ご飯の準備します！

ひょい☆