今日のきょんち｡

今日は生姜をきかせて
鶏肉と大根を
あっさり煮ました。

胸肉やけど
繊維を断つように切って、
片栗粉まぶして調理したら
とても柔らかくできました。

さっと炒めてから
水、酒、みりん、塩、
顆粒だし、おろし生姜入れて
煮込む(`・ω・´)

肉にしといた片栗粉で
とろみがついたのと
生姜もたくさん入れたし、
寒い日にぴったりの
メニューになりました。

味噌汁はキャベツ、玉ねぎ、
玉子、わかめの。

蓮根はたくさん入った袋で
お安く買えたので、
さっそくきんぴらに。

ほうれん草は茹でたのに
かつお節とポン酢かけて。

ゆず大根は作り置き！

○○○○○○○○○○○○○

おでかけから帰ってきて
すぐご飯するのは
面倒やったのですが、
ソファでくつろいじゃうと
次立つのがしんどくなるし
キッチン用の高めのイスで
キッチンにて休憩しました。

これが功を奏して
丸さんが仕事終わるまでに
しっかり準備を終えて、
帰宅に合わせてばっちりと
完成に持っていけました。

基本的に出来立てを
食べて欲しい派なので、
冷と常温のおかずを
先に並べて置いて、
ご飯だけ自分でついで
食卓についてもらい、
温かいおかずを
仕上げて持って行ったら
さあ食べて！という感じで。

なので写真はいつも
私の食べる分です。

ちなみに私は料理を出したら
先に鍋やフライパンを
洗っておきたい派なので
丸さんより少し後に
食卓につく事になります。

出来立てが一番美味しいけど
自分で作った物はそんなに
美味しく感じないし
後片付けの楽さを
優先するのです。

そんな感じで
きょん家のご飯事情でした！

ひょい☆