話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊鯛のあら炊き
＊葱とベーコンとトマト・ふわふわ卵のﾏﾖ炒め
＊インゲンと人参のオイスターソース和え
＊かぼちゃと青菜と油揚げの味噌汁
＊かじめ
＊三種類の古代米入りご飯

旦那さんの誕生日だとか、母が遊びに来てたのだとかで食費がかさみ気味で、尚且つ半端野菜が沢山あったので冷蔵庫にあるものでメニュー。

鯛のあら炊き大好物ですの＊
魚のあらにはコラーゲンがたっぷりなので、煮汁を含ませる為に大根も一緒に炊きました。
ビタミンCも一緒に摂取するべく長ネギも添えて。

オイスターソース和えにはたっぷりのすりアーモンド入り。
棒々鶏のタレの様な味で美味しかったです＊