話題:最近ハマっている食べ物
最近はまっている豆腐。
長崎の川棚という所で作られています。
ラップかけてレンジで温めるととろっとして、豆乳と豆腐の間のようになるんだけど、更にそれが少し冷めたら湯葉のようになるので湯葉好きとしてはたまらない！

簡単でちゃんとした一品になるので、お気に入り。
ちなみに同じ会社で作ってる厚揚げも美味しい＊