Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊ジャガイモのガレット
＊蛸とトマトと辣韮のカクテルサラダ
＊チーズとフルーツ盛り合わせ　
＊オニオングラタンスープ
でした。
只今発売日のオレンジページが私の大好きなジャガイモの特集なのを、昨日図書館で知りまして
オレンジページ買い求めた次第。
そこから参考にガレットを作りました( ´艸｀)
やっぱりジャガイモうま＊
夕方から冷えてきたので、簡単にできるオニオングラタンスープも作成。
ニンニクと玉ねぎをバターとオリーブオイルで飴色に炒めたあと、水とコンソメ、そして隠し味にウスターソースを少し。
ウスターソースに香辛料と様々な素材が入っているので本格的な味にしあがります( ´艸｀)