Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊刺身盛り合わせ
＊茄子の豚バラ巻きの味噌炒め
＊芹ゴマ和え
＊出汁巻き玉子
＊サツマイモ甘煮
＊新玉とワカメのお味噌汁
＊ご飯
＊自家製糠漬け

でした。
母のお友だちを迎えての食卓。
喜んでもらえて良かった＊

話題:ガーデニング

今日は雨降りの前で湿度が高く、風もあるので庭にいると香りが風にのって身体中バラの香りに包まれる様。

故ダイアナ妃の名前を頂いたバラ、プリンセス・オブ・ウェールズが咲きました。
咲き始めはバラらしく高貴な姿で、咲いてしまったら写真のように愛らしく、何となくダイアナ妃のチャーミングな笑顔に似ている気がします。
結婚式にお召しになってたドレスにも見える( ´艸｀)

話題:食材
お味噌汁を作る日は、朝ご飯の支度をしながら鯵の煮干しを乾煎り。
食事の間に、冷ましておきます。

冷めてる間に煮干しの魚くささが飛んで美味しいお出しがとれるんだそうです。

一手間だけど、ほっとする時間。