Garden

話題:ガーデニング

先日一輪咲いた芍薬を記事にしましたが、続々と咲きました( ´艸｀)

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊酒粕回鍋肉
＊厚揚げと野菜の香味おろし和え
＊かくや
＊わかめスープ
＊ご飯

酒粕を入れて回鍋肉。
豚バラ肉をさっと茹でて使っているので、茹でたお湯は脂とあくを除いてスープにしました。
かくやとは沢庵を細く切って、胡瓜とか香野菜などと和えたもの。
今日は胡瓜の皮と、新じゃがを水に晒したものを細切りにして沢庵の細切りと和えました。