Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊鯵の開き
＊若竹煮
＊海老とアボカドとブロッコリーのガーリック炒め
＊蕨の酢の物
＊長芋とお揚げとあおさのお味噌汁
＊三種類の古代米入りご飯
＊自家製糠漬け

でした。
昨日灰汁抜きをしておいた筍と蕨で夕餉。
蕨、たまには煮物にしようかなと思うんだけど主人のたっての希望でやっぱり酢の物にしました。
筍も土佐煮が良いか若竹煮がよいかと聞きましたら、若竹煮が良いというので新わかめと若竹煮に。
どちらも香りよく、美味しかったなぁ(●´ω｀●)