Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ
誕生日記事途中ですが、今日も晩御飯記録。
＊エビマヨ
＊切り干し大根とわけぎと長芋とハムの中華和え
＊白菜としめじの中華スープ
＊チャーハン
でした。
今日は中華。
母が安かったからと海老を沢山買ってきてくれたので、ありがたく主人のリクエストのエビマヨに。
刻みピーナッツも入れてサクサクカリカリの食感を楽しめるようにしました。

カロリー恐ろしいけどね！

和え物は引き続き乾物節約レシピ。
すこーしだけ残しておいた切り干しと、同じく残しておいた長芋に冷凍ストックのハムと、安かったわけぎをレンチンしたものをポン酢とラー油で和え物に。
長芋のぬめりと切り干しのシャキシャキが、ちょっと中華クラゲみたいな食感です。

話題:誕生日
28日の出勤前の事。
誕生日プレゼントが沢山届きました(*´▽｀*)

片方は主人のお父さんお母さんから。
もう片方は先に記事にもしたように、お友達のＲＩＲＩＫＡさんから。
ありがたい事に、毎年必ず主人の両親とＲＩＲＩＫＡさんからプレゼントを頂いておりまして、そのどれもが心のこもったプレゼントばかりで
幸せな気持ちも毎年沢山頂いているんです(*´▽｀*)

写真はお父さんお母さんが選んで下さったキャサリンハムネットのバッグ。
ショルダーにもなる多機能タイプで、外ポケットも内ポケットもついていて使い勝手が凄くよく、頂いた日から既に三回お出かけに使わせてもらいました＊

お礼のお電話をした折に、お二人で選びに行って下さった事。
そしてお父さんが何度も売り場を往復して、これが良いのではないかと決めて下さった事。
そんな話をお母さんが聞かせてくださって、思わず涙ぐんでしまいました。

私は、実の両親の離婚を機に父とろくに話さず、関係が回復しないまま父を事故で亡くしたので、『お父さんが私の為に何かしてくれること』が、また自分にあった事が嬉しくて、嬉しくて。

主人と結婚して、お父さんが出来て
優しいお母さんが出来て（うちの母は母親らしくはないので（(笑)）お兄さんが出来て、妹が出来て…

なんだか言い尽くせないほど幸せ＊

色々とあった35年間でしたが、生きてて良かったなと(笑)

そう言ったら母が何より嬉しそうでした。

次はＲＩＲＩＫＡさんからの素敵な贈り物記事です＊

話題:うちごはん＊.ﾟ

まだまだ誕生日ネタ書きたいのですが、明日の休みにまとめて書きたいとおもいます。
先ずは食事の記録。
今日は
＊ししゃも
＊高野豆腐で炒り豆腐
＊春キャベツとクレソンと人参の塩ナムル
＊貝汁
＊七ぶづきご飯
＊ご飯のお供三種


でした。
お給料までラストスパート。
今月は調味料が次々切れて、そこにお金かかったので、あと10日頑張らなければ。
メイン食材は買ってあるので、副菜をやりくりって事で、買い置きの高野豆腐の登場です。
２つだけ残っていた高野豆腐を、少し取り分けて冷凍していた豚挽き肉と卵でボリュームアップ。
鶏挽き肉だと母が食べられないので豚挽き肉にしたんだけど、思ったより違和感なく今度から又炒り豆腐食べられそう( ´艸｀)

話題:誕生日

沢山幸せなことがあったので、誕生日ネタもう少しお付き合い下さいませ＊
時系列にそって…まずは28日朝早くの事。
主人は当直でしたので６時過ぎに家を出ました。
お見送りを終えて部屋に戻ると、私の着替えの上に封筒が。
何と主人からの小さな小さな表彰状＊

何度も言うようですが、この手のものが当日間に合った事のない主人が、今年はケーキもお手紙も間に合うように用意してくれた…！
希望していた花束を失念していた事や買ってくれる約束のルームランナーをまだ頼んでないことは、この際よしとします(笑)

あまりの出来事に、母に思わず
『私、死ぬのかな？』って聞いちゃったほど(｀･ω･´)

何より、主人のありがとうが身にしみて嬉しかったな＊

表彰状、額に入れようかしら( ´艸｀)

夫よりと自分で書いてるあたり、可愛らしいと思ってしまいました(笑)

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊厚木名物とん漬け
＊蓮根と茎わかめと人参と揚げの炒め煮
＊長崎胡麻豆腐
＊卵とあおさと三つ葉のお吸い物
＊麦ご飯
＊おつけもの（自家製糠漬け・自衛隊沢庵）
でした。
昨日と今日と素敵な事・楽しい事・幸せな事が沢山あったんですが、記事にするのが追いつかない(笑)
とりあえず、今日の夕食から。

このブログで知り合い、長く仲良くさせて頂いているＲＩＲＩＫＡさんから今年も沢山誕生日プレゼントをいただきました。(*´▽｀*)
その一つ一つが、私の好きなものをと選んでくれたのが凄く伝わってきて凄く凄く嬉しかった…！
りりちゃん、ありがとう(T-T)
その沢山頂いた中に、彼女がお住まいの厚木名物のとん漬けがありまして、それを早速今日いただきました( ´艸｀)
リブロースと肩ロースにヒレ・モモの味噌漬けが入っておりまして、今日はリブロースをグリルで焼きました。
私、味噌漬け大好き！
さすがお付き合い長いので、良く知ってくれているなぁ(*´▽｀*)と感激。
九州で購入するものは、あまーい物がおおく、それが苦手で味噌漬けは自分で漬けるのですが、このとん漬けは甘さが控えめで好み！
お肉も柔らかくジューシーで、怖いくらいご飯が進むお味でした( ´艸｀)
私も、いつかお使いものにしたい！
まだ沢山あるので、レシピがついてた
とん漬けカツ作ってみるつもり！
りりちゃん、本当ありがとう
ご馳走さまでした( ´艸｀)

優しさの詰まった贈り物には、やはり優しさの詰まった食器をということで、今日はお箸・椀・グラス・コースター・小鉢とそれぞれ大切な方達から頂いたものをチョイスしています。