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つくし


話題:うちごはん*.゚
今日は
*焼き肉
*土筆のおひたし
*ニラ玉
*クレソン
*ちぎり天
*豆腐と揚げとあおさの味噌汁
*ご飯
*自家製糠漬け

でした。
産直で手に入れた土筆は、はかまを取って酢を入れた熱湯でさっと茹でて水にさらしてから、おひたしにしました。
ほろ苦い春の味。


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