Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊豚しゃぶ
＊戻りかつおのたたき
＊小鯵南蛮漬け
＊自家製糠漬け（大根・人参）
＊ご飯（主人と母）

でした。
主人が仕事を終えて久しぶりの帰宅。
しゃぶしゃぶが食べたいといっていたので、野菜たっぷりでしゃぶしゃぶ。
タレは三種類作りました。
それぞれ自家製でポン酢とゴマダレとエスニックソース。
エスニックソースにはパクチーをたっぷり＊

戻りかつおはご近所さんに頂いて、究極追加。
京芋とブロッコリーの柚子マヨ和えも作ったけれど、たたきを追加したので明日にまわす事にしました。