2024-4-18 23:31

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2014-6-2 20:40

山椒の実


話題:料理、グルメ全般

先日、山椒の実を沢山手に入れたので、今年も下処理をしてから冷凍しておきました＊
煮物や糠床の風味漬けにしたり、ちりめん山椒を作ったり。
天ぷら衣に混ぜても美味しいそうなので、試してみようと思います( ´艸｀)
2014-6-2 19:52

ポテチーズ春巻き


話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊ポテチーズ春巻き
＊銀だら味醂
＊おかひじきと人参の胡麻酢和え
＊おくらと茗荷の味噌汁
＊わさびご飯

でした。
春巻きには潰したジャガイモと塩揉みしたキャベツとツナいり。
マスタードと塩こしょうで味をつけて、チーズを包んで春巻きにしました。
好みでケチャップをつけて召し上がれ＊

お腹だいぶ良くなりました(*´▽｀*)
少しでも食べられるって幸せ＊
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