Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ
母方の叔父が亡くなりバタバタしておりました。。

疲れたよ。
(ﾉД`)

四年楽しみにしていたオリンピックもリアルタイムでみれず、ぐったりと迎えた今日は母もいる食卓。
＊金目鯛とさよりの刺身
＊鮭の白味噌いり幽庵焼き
＊小松菜の酒粕煮
＊コロッケ
＊イカとキュウリとわかめの酢の物
＊白菜とネギの味噌汁
＊ご飯

でした。

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊彩り野菜の小鍋
＊かぼちゃのナッツ和え
＊紅芯大根と昆布のなます

でした。
めったに無い事なんですが、ここ数日あまり食欲が無くて簡単になりがちな食卓。
野菜はたっぷりとりたいし鍋なら食べられそうな気がして小鍋にしました。
ちなみに写真は煮る前。
ここに、鯵の煮干しと昆布と干し椎茸の出汁ベースのスープを入れて、自家製柚子胡椒で風味をつけていただきました。
タンパク質は鶏つくね。

食欲なく、かつ余りもの食べてたので
３日鶏だよ(^◇^;)
明日は買い物にいって、お魚にしよう。

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊チキンカレーと自家製天然酵母パン
＊白菜と人参・菜の花のシーザーサラダ
＊紅芯大根の塩麹漬け

でした。
今日は丸１日かけて庭の手入れに勤しみ、綺麗になった庭のかわりに身体は疲労困憊(^◇^;)
でも、心の疲れには庭いじり有効。
来る春に心踊らせながら作業いたしました＊

お給料日前ということもあって、夕飯はローストして冷凍してあったチキンをほぐして簡単にカレーに＊
お米気分ではなかったので、自家製天然酵母パンを添えていただきました。

明後日のお給料日まで、冷蔵庫にあるものでがんばらなくちゃ！

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊親子丼
＊菜の花辛子マヨネーズ和え
＊酒蒸し白菜とシメジの梅おかか和え
＊紅芯大根の塩麹漬け
＊根菜たっぷり味噌汁残り

でした。
いやー(_ _).oO眠いです(笑)
が、今朝は歴史的瞬間が見れてうれしかったー！
私、実に二十年以上に及ぶフィギュアスケートのファンなんですが、まさか男子選手の金メダルを見ることが出来るとわ！
しかも三人全て入賞。
お三方お疲れ様と感動をありがとう(ﾉД`)
個人的にはプルさま見たかったので残念でしたがプルさまが羽生くんについて話した内容にまた涙しました。
世代交代…
女子もまた、浅田真央ちゃんというフィギュアスケートの歴史に名を刻む選手の節目のオリンピックです。

どうか、彼女の笑顔がみれますように＊

全然料理話題じゃないですが、今日は早く寝よう(_ _).oO
明日は休みなので、お返事したいと思っております(*´▽｀*)

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊鯵の煮付け
＊イカの一夜干し
＊ほうれん草と人参の卯の花和え
＊紅芯大根の塩麹漬け
＊根菜たっぷり味噌汁
＊おにぎり

でした。
今朝方までフィギュア男子をみてたんで、非常に眠いです(_ _).oO
そんな今日もお肌のために、卯の花和え作りつつ夜更かししてフリーみます(笑)
お返事、日曜日に男子フリーおえるまで何卒！

卯の花和えは電子レンジで乾煎り状態にしたおからに酢と酒と味醂・塩に薄口醤油少々を混ぜて和え衣にしています。
さっぱりして美味しい＊