Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊鶏の治部煮
＊春菊の蕪おろしのせ
＊ハム
＊鯛飯
＊サツマイモと豆腐と小松菜の味噌汁
＊自家製糠漬け

でした。
主人のお父さんお母さんから金沢のお麩とハムを頂いたので有り難く戴く食卓。
すだれ麩という金沢のモチモチの生麩を入れて金沢の郷土料理の治部煮にしました。
あんにわさびを溶かして食べるのが、とっても美味しい＊

鯛飯は先日の鯛のあらを使用。
が、最近買って開けた米が美味しくない…(ﾉД`)
新米なのに、もっちり感がなく味はよかったけど食感残念な鯛めしに(ﾉД`)

五キロどうするか(-_-;)

話題:料理、グルメ全般

先日、百貨店の北海道展で手に入れてきました(･ω･)
利尻こぶ〜

毎回これを求めて北海道展にいくようなもん(笑)
ふぞろいでも良いの。

沢山入って500円なんだもん＊

今日は先日の鯛あらで鯛めしと夫の里の郷土料理の治部煮を作るので、昆布出汁をひいてる最中です＊