Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊じゃこ入り焼きコロッケ
＊自家製糠漬けのサラダ
＊ネギとしめじの梅蒸し
＊キャベツと干し椎茸と韮のサンラータン風スープ

でした。
来るお給料にむけて、今ある食材を食べきるべく使い回しご飯。

焼きコロッケと糠漬けサラダは例のお気に入り野菜本から。
どちらも簡単で、美味しい！
特に糠漬けサラダは胡麻油で和えるだけなんだけど、新感覚で古漬けになったものがより美味しく食べられるので気に入りました(´▽｀)

コロッケも芋の旨味が引き立ってうまい！
付け合わせは春菊と林檎と黒ごまのサラダです＊