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高山なおみさん

話題:料理、グルメ全般

ケーブルテレビにて、大好きな料理家高山なおみさんの料理の音と言う番組を視聴ちう。
何度も見ているけど、何回見ても幸せになる。
擂り鉢でごまをあたる音。
ボールが触れるカチンと言う音。

食べる事は生きること。

だって、それは生きているもの全てがみんな必要なものだから。

今あるもので、今できる事を大切にすることが周りを大切にすると。
と思ってひとりの時も家族の時も、過ごせたら素敵だなぁと再確認させてくれる番組です。

干し大根ステーキ

話題:うちごはん*.゚

今日は
*鯖塩焼き
*干し大根のステーキ
*キャベツのチーズ漬け
*野菜とキノコと卵の具だくさん味噌汁

でした。
干し大根ステーキとチーズ漬けは先日購入した野菜料理の本を参考に作ってみました。
どちらも簡単で、尚且つ目先が変わっていて美味しい!
レパートリーが増えた(´▽`)♪

今日はサントリーさんの限定醸造アンバービールをお供に( ´艸`)

凛と咲く


話題:花の写真

冷たい澄んだ空気の中、凛と咲く
プリンセス・オブ・ウェールズ


咲き始めは気高く、開いてくると愛らしいこのバラ。
みる度に名前に相応しい姿だと思う。
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