Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊クリームシチュー
＊豆腐のステーキキノコのソース
＊コーンとピーマンのバター醤油
＊新生姜の甘酢漬けのクリームチーズ和え
＊自家製天然酵母の全粒粉パン

でした(´▽｀)
シチューはルーを使わないヘルシー仕上げ。
ゴロゴロ野菜いり＊

豆腐ステーキはしめじと舞茸の二種のキノコのソース。
ニンニクを効かせています。
味付けは醤油と椎茸出汁と味醂とお酒。
豆腐に片栗粉をつけて焼いているので、ソースがとろっとして美味でした(´▽｀)
クリームチーズ和えは醤油とネギをプラスして(´▽｀)