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ツルムラサキ


話題:うちごはん*.゚

*ししゃものゴマ焼き
*ツルムラサキとジャガイモと角切りベーコンのバター醤油炒め
*ワカメときゅうりとシラスの酢の物
*茹で干し大根と高野豆腐の煮物残り
*おくらとお揚げと崩し豆腐の味噌汁
*自家製糠漬け
*ご飯

でした。
大好きツルムラサキ!
カルシウムが多いので、吸収がいいようにビタミンCを含むジャガイモと炒めました(*・ω・)ノ
独特の風味と粘りがいいよね!

ししゃもは薄い片栗粉とゴマの衣を纏わせてオーブンで焼きました。
こちらもカルシウムたっぷり。
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