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鯖のおろし煮と拍手お返事

話題:うちごはん*.゚
今日は
*鯖のおろし煮
*切り干し大根の酢漬け
*おからともやしのお好み焼き風
*かぼちゃ・人参・キャベツ・シメジの味噌汁
*新生姜ご飯

今日はおろし煮に大根ではなく、かぶを使用。
大根より甘味があるので、煮るときの砂糖を控えめに出来るので、かぶもおすすめです(´∀`)

切り干し大根は鉄分豊富で冷え性にもきく食材。
今日は柚子と出汁をとったあとの昆布と甘酢づけにしてみました*


あと、拍手にて味噌汁とご飯の配置が逆とご指摘いただきましたが…すみません箸の向きをみて頂ければわかる通り、私左利きでして^ロ^;

逆なのは百も承知ですが、外に出たら右利き仕様の世の中ゆえ、家くらいは配置を逆にするところからたべはじめなくてはならない不自由を省くために、こうしております。

ご理解頂きましたら、嬉しく思います*
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