スポンサーサイト



この広告は30日以上更新がないブログに表示されます。

蓮根つくね


話題:うちごはん*.゚
蓮根入りつくねじゃないのよ
蓮根つくね*
今日の晩ご飯

*蓮根つくね
*ほうれん草と人参のごま和え
*大根とヒジキとわけぎ・フェンネルの塩麹マリネ
*五種類の野菜の豆乳味噌汁
*雑穀入り玄米ご飯


蓮根つくねは、すりおろした蓮根と生姜にパン粉と一つまみの塩を入れてこねてから、少し多めの油で焼き目をつけ
余分な油をふきとり、酒と少量の水を入れて蓋をして蒸し焼き
醤油と好みで砂糖をいれて、少し煮詰めたら完成*

野菜だけとは思えないほど満足度十分の一品です
(´∀`)
前の記事へ 次の記事へ