Garden

話題:ガーデニング
冬を越した我が家のナスタチウムが咲き始めました。
軒下にいたからか、去年のナスタチウムは全員冬越え。
かなりの大株になってます。

ナスタチウムは花も葉も実も食べられるハーブ。

花と葉はサラダなどに。
実は酢漬けにします。


映画『西の魔女が死んだ』で作ってたナスタチウム入りのサンドイッチが美味しそうだったなぁ＊

ピリッとするので、マスタードの代わりになるんです
(´∀｀）

ちなみに、我が家のナスタチウムは写真のベルベットレッドのナスタチウムと
斑入りの葉に薄い黄色の花が咲くものの二種類です＊