蟹を楽しむなら色んな種類を知っておきたいもの。


人気の蟹の一つとして花咲蟹があります。


皆さんはご存知でしょうか。


根室の地名「花咲」を冠した名前の通り、道東は根室や釧路でのみ漁獲される蟹であり、味わいは上質で、煮たり鉄砲汁の具にするなどの食べ方が好まれます。


特徴と言えば硬い殻やトゲの多さ。


しかし、身肉には他の蟹に優るとも劣らない柔らかさがあり、身入りが多いことでも知られる、わりと大きな蟹です。


夏に入る7月頃から、秋に入る9月頃までが旬であると言われます。


幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。


丸のままの冷凍かには大きいので、外に出しておけば解凍できると思う方もいるらしいですが、かにをおいしく調理するためには焦らずゆっくり解凍しましょう。


かにのおいしさを損なわないために忘れず行いたいのは室内に出して解凍するのではなく冷蔵庫で解凍することです。


これをきちんと守れば差は歴然なので、だまされたと思ってやってみてください。


知らない人はいないのではないかと思われる楽天市場ですが、お馴染みのかにの通販も楽天を通して買うのがおススメの方法です。


あらゆる要望にも応える品揃えなので、並行して他を当たる必要がないのです。


かにの販売サイトは有名な会社のものならいいですが、聞いたこともないようなサイトを開いてしまうと、それだけで詐欺集団の餌食になり、粗悪なかにを掴まされたりといったひどい目にあう危険もあり、こちらが近づこうものなら、引っ張り込もうと待ち構えています。


それに比べて楽天市場のサイトには審査済みのショップしか出店できないのでいつの間にか買わされるような事もなく、買い物を楽しめますね。


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また、着払い対応を嫌がる業者も居ますが、それを取り入れてくれるお店は他の心配をしなくてすみます。


お買い物を存分に楽しんで、生活に生かしていけるといいですね。


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